ANXOVES EN SAL

Anxoves en Sal 350g mida M

Semiconserva d’anxoves en sal de mida MITJANA.

– Pes Net: 350gr

– Pes Escorregut: 125gr

– Nº. Anxoves aprox. 12

Les anxoves dels pots s'hi han de mantenir, com a mínim, un any abans que ningú l'obri i les toqui. Si hi poden estar un any i mig, millor. Les anxoves millors són les ben confitades, i, el confit, només l'aconsegueix el temps.