Vi dolç natural elaborat afegint alcohol vínic a mitja fermentació.
Vi blanc de color groc pàl.lid amb reflexos daurats. nas intens amb records varietals, flors blanques i notes mentolades. En boca destaca pel seu equilibri i la seva persistència.
Molt adequat com a aperitiu, company de diversos tipus de postres, inclòs acompanyant foies i formatges blaus.