Salsa Romesco

Salsa Romesco

La salsa romesco és una salsa típica de Catalunya, concretament de Cambrils, Tarragona. És feta a base de tomàquets, cebes, nyores, bitxos, ametlles i avellanes torrades. Com sol passar amb els plats populars, hi ha quasi tantes versions com cuiners. La nostra proposta de romesco trasllada al consumidor ni més ni menys que el gust essencial d'aquesta salsa mítica. El romesco té l'esplèndida capacitat de convertir en deliciosa qualsevol amanida o verdura. 


Articles relacionats