L’any 1984, la família Parals (família arrossera de diverses generacions) va decidir comprar el molí d’arròs de Pals, datat de l’any 1452. L’any següent va començar a comercialitzar el seu arròs i el d’altres pagesos de la zona amb una política d’empresa orientada cap al segle XXI.
Arròs Molí de Pals està format per un equip de persones que treballem amb cura i rigor per tal d’aprofitar al màxim les qualitats úniques que ens ofereix el terreny i la climatologia de l’Empordà. Diàriament supervisem el creixement i el desenvolupament de la planta per buscar la màxima qualitat i el millor rendiment.
Duem a terme una producció d’arròs respectuosa amb el medi ambient. El nostre cultiu agroD’aquesta manera podem garantir que el nostre arròs és totalment natural i que no conté cap mena de conservant.ambiental és molt restrictiu amb l’ús d’adobs i productes fitosanitaris.
Cultivem arròs rodó perlat, arròs semillarg i arròs Integral, envasat al buit en paquets d’un quilo i amb bosses de 5 quilos de plàstic normal per a la restauració. El nostre arròs té les característiques típiques de la zona, el clima, l’aigua, i degut a que es passa més temps a la planta que altres indrets, això fa que sigui molt gustós i sòlid a la vegada.
