Carns Capdevila
Estem implicats en totes les fases de producció, des del cereal per pinso fins a l'engreix, tant dels vedells com dels xais. Portem els animals des de Casa Alou, on tenim l'explotació, fins a un escorxador artesanal molt proper i els sacrifiquem, sense patir estrès en el transport, amb un benestar animal òptim que garanteix la qualitat de la carn. Les canals, un cop reposades, es porten a la carnisseria que tenim a Balsareny on preparem les peces per ser servides als clients. Així, tota la família participa en l'obtenció d'un producte cuidat des de la granja fins al taulell de la carnisseria.