Celler familiar dedicat a la producció limitada de vi des de fa tres generacions de forma artesana. Els vins de Celler Castell de Calonge són vins ben estructurats amb un toc final afruitat que deixa un molt bon gust.

Els raíms utilitzats sota la denominació d’origen de l’Empordà són,Macabeu, Xarel·lo, moscatell, garnatxa blanca i negra, Ull de Llebre, Monastrell i Cabernet Sauvignon.

El clima de l’Empordà, fort vent del nord i suau vrisa del amr, influeixen en l’obtenció d’uni vi original i de gran qualitat: blanc, dolç, rosat i negre.