A la vessant sud del municipi de Calonge, zona que es coneix com a Fondils i envoltat de vinyes centenàries, es troba el celler Mas Eugeni. Donant l’esquena al poble i orientada a mar, la finca Mas Eugeni compta amb dues construccions: una originària del s.XVII on es conserva encara la tina establerta dins dels fonaments de la casa, i l’altra, que se suposa més antiga però es desconeix la data exacta, que actualment acull el celler de bótes.

Fins als anys setanta del segle passat, la família propietària del Mas Eugeni va premsar el vi a la tina esmentada. A partir d’aleshores van decidir traslladar el procés de premsat fora de casa, a Can Jacques, el celler que la majoria del poble feia servir per a aquesta tasca.

Coincidint amb l’entrada del segle XXI, doten el celler d’una premsa i dipòsit propis per tal de controlar de primera mà la fermentació del vi. Anteriorment, s’havia fet una altra inversió encarada als camps per substituir mica en mica les pastures per vinya i olivera. Durant el mateix període, aprofiten per arrencar vinyes velles –plantades després de la fil·loxera i amb les varietats blanques i negres barrejades, fet que dificultava la vinificació– i plantar-ne de la varietat autòctona de la DO Empordà garnatxa negra. Més endavant, van ampliar a les varietats negres sirà, merlot i cabernet Sauvignon.

Productes de producció pròpia:

Vi DO Empordà

Oli d’oliva

Tomàquets