Empordàlia és la unió de petits productors de la comarca de l’Empordà, els quals treballem la terra des de fa moltes generacions.
Formem una gran família, treballem la vinya i l’olivera tal i com els nostres avis i besavis ens van ensenyar, amb el respecte a la terra, seguint els mateixos valors i continuant el mateix camí per les generacions futures.
Empordàlia és el fruit de l’esforç de molts anys, el treball en equip i la voluntat de seguir aquest camí.
Som la suma de tres cooperatives de l’Empordà, la de Pau, Roses i Vilajuïga.
La nostra història comença l’any 1947 amb la fundació de la cooperativa de Vilajuïga. Més tard, l’any 1961 neix la cooperativa de Pau que s’uneix amb Roses al voltant dels 80. Totes neixen amb el mateix propòsit: treballar units per oferir un producte de qualitat que reflecteixi el caràcter d’aquesta terra. Aquest mateix propòsit fa que al 2005 decidim unir-nos tots per crea el que es coneix com Empordàlia, un nom que ens representa a tots.
A l’Agrobotiga d’Empordàlia a Pau hi podreu trobar, a més de l’oli de Pau amb DOP Empordà i el vi amb DO Empordà que produeixen la cooperativa Empordàlia SCCL, també allioli de Pau, anxoves de Roses, aromes de Pau, cireres de Pau, galetes de Figueres i de Camprodon, embotits de Besalú, herbes aromàtiques de Pau, Iogurt artesà, patates de Pau, tonyina i bonítol de Roses i fruita de temporada.
Productes:
Cava DO, Vi DO Empordà, Oli DO Empordà, Ametlla garapinyada, Anxova de l’Escala, Cansalades,Mató, Tomàquet de la Pera, Tomàquet de Montserrat, Avellana de la Selva, Borrego de Cardadeu, Botifarra blanca, Botifarra negra, Carguinyolis, Fuet,Llom curat,Llonganissa, Torró IGP d’Agramunt, Llardons de porc, Mongeta DOP del Ganxet, Neules, Formatge amb Marca Q, Galetes amb Marca Q, Secallona o Semalla, Olivada, Oliva ara Qbequina, Melmelada, Confitura, Mel