Elaborem artesanalment formatges de màxima qualitat amb llet crua de vaca. El fet d'utilitzar la llet crua ens porta a utilitzar ferments naturals de la llet i així donem lloc a un producte amb un valor afegit. Formem part de l'Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA), de l'associació Artesans Alimentaris dels Pirineus i de l'Associació de Formatgers Artesans dels Pirineus.