ÉS RIPOLLÈS. MUUU BEEE és la formatgeria del Centre Especial de Treball de la Fundació MAP. Recull el testimoni de la formatgeria artesanal familiar Herbacol de Queralbs, que elaborava des de l’any 2001, i en conserva els principals productes i l’elaboració artesanal amb matèria primera del Ripollès. El projecte de formatgeria va lligat al territori, generant una activitat sostenible i cooperant amb tots els agents. ÉS BONA LLET Els productes MUUU BEEE estan elaborats amb llet de vaques frisones del Mas La Folcrà. El 95% de l’alimentació del ramat es cultiva a l’explotació . Un compromís de 365 dies l’any per oferir el secret més ben guardat dels nostres formatges, la llet del Ripollès.