Elaboració de formatges d'autor artesans de vaca i cabra tant fresc (mató i pastís de formatge) com madurats amb llet pasteuritzada (cabra tendre i madurat, ROI i BLANC de cabra) i de llet crua de vaca de pasta cuita i com a destacat el Blau d'Osona del Molí de la Llavina. També es fan visites al molí fariner hidràulic centenari amb degustacions dels nostres productes.