Tenim un ramat de 1.000 ovelles situat en una zona alta del Pirineu. La llet és de molt bona qualitat i, de fet, analíticament és una de les més bones de l’Estat. El formatge serrat madura de sis mesos a un any per donar lloc a un producte d’alta qualitat. Estem acabant de fer la pàgina web, ja que volem prioritzar la venda per Internet com a principal canal de comercialització.